چاول کے آٹے کے ساتھ ابلی ہوئی سور کا گوشت

250 گرام سائیڈ سبزیاں (شکریہ یا آلو) لیں، چھیل کر ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور سٹیمر کے نیچے رکھیں۔

تقریباً 400 گرام سور کا گوشت لیں، اسے کاٹ لیں اور ایک طرف رکھ دیں۔

گوشت کے ٹکڑوں میں، فراہم کردہ چٹنی پکانے والا پیکٹ اور کوکنگ آئل شامل کریں۔

اچھی طرح مکس کریں۔ (تیل کی مقدار آپ کی اپنی پسند کے مطابق شامل کی جا سکتی ہے۔)

پھر، فراہم کردہ چاول کے آٹے کا پیکٹ شامل کریں۔

اور تقریباً 100 ملی لیٹر پانی کے ساتھ مکس کریں جب تک کہ مل نہ جائیں۔

اسٹیمر میں سبزیوں کے اوپر گوشت کے ٹکڑوں کو ڈھیلے طریقے سے پھیلائیں۔

انہیں نیچے نہ دبائیں؛ ایک ڈھیلا اور غیر محفوظ ساخت کو برقرار رکھیں.

تیز آنچ پر 40-60 منٹ تک بھاپ لیں جب تک کہ اجزاء اچھی طرح پک نہ جائیں، نرم اور چپک جائیں۔ پھر یہ کھانے کے لیے تیار ہے۔

کٹے ہوئے ہری پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔

نرم اور چپچپا۔

ہر عمر کے لیے موزوں ہے۔

چاول کے آٹے کے ساتھ سٹو سور کا گوشت پکانے کا طریقہ ویڈیو۔