بریز چکن

مسالیدار سیچوان بریزڈ چکن کیسے بنائیں؟ یہ آسان، مزیدار ہے، اور چاول کے ساتھ بہت اچھا ہے۔

1.5 کلو گرام پرانی مرغی چنیں۔

اسے چھوٹے سائز میں کاٹ لیں۔ پانی صاف ہونے تک کللا کریں۔

ایک برتن میں تیل کو بہت گرم ہونے تک گرم کریں۔ ادرک اور پیاز شامل کریں، خوشبودار ہونے تک ہلائیں۔

چکن شامل کریں، نمی ختم ہونے تک بھونیں-۔

اب ماؤج بریزنگ مسالا شامل کریں۔ کسی اور مصالحے کی ضرورت نہیں۔

300 ملی لیٹر پانی میں ڈالیں۔

ڈھانپنا

اور تقریباً 5 منٹ تک ابالیں۔ ڈھکن کھولیں۔ اپنی پسندیدہ سبزیاں شامل کریں-

آلو، ہری مرچ، مشروم... جو بھی آپ کو پسند ہے۔

اچھی طرح ہلائیں۔ ڈھک کر پکائیں جب تک سبزیاں نہ بن جائیں۔

اوہ واہ، بہت اچھی خوشبو آ رہی ہے!

ہو گیا ریستوران کے کھانے سے بھی بہتر۔