مالا پانی میں ابلی ہوئی مچھلی

1-1.5 کلو مچھلی کو صاف کریں اور اس کے ٹکڑے کریں۔

مچھلی کے ٹکڑوں کو میرینٹنگ سیزننگ پیکٹ کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں۔

نمک کی ضرورت نہیں ہے۔ مکس کرنے کے بعد 15 منٹ تک انتظار کریں۔

800 گرام پانی شامل کریں اور پیکٹ میں مسالا کے ساتھ مل کر پکائیں۔

ابالنے کے بعد 2-3 منٹ تک ابالیں۔

سب سے پہلے، مچھلی کے سر، ہڈیوں اور دم کو پکائیں.

درمیانی آنچ پر 3 منٹ تک ابالیں، پھر ایک پیالے میں نکال دیں۔

مچھلی کے ٹکڑوں کو ہٹانے سے پہلے صرف 1-2 منٹ تک پکایا جائے۔

خشک مسالا پیکٹ کے ساتھ چھڑکیں۔

اس پر گرم تیل ڈالیں (جب تیل صرف تمباکو نوشی کرنے لگے)۔

یہ خدمت کے لیے تیار ہے۔

پانی میں ابلی ہوئی مچھلی کو کیسے پکائیں؟