اچار والی مولی کے ساتھ بتھ کا سوپ ایک مشہور سیچوان اور چونگ کیونگ کھانا ہے ، اور کھانے کے اہم اجزاء بتھ اور اچار والی مولی ہیں۔ بتھ کا سوپ تازہ اور لذیذ ہے ، کھٹا اور بھرپور شوربہ واضح ہے ، جو ہر عمر کے لئے موزوں ہے۔
اجزاء:
- 240 جی ماؤج اچار والی مولی سوپ بیس
- 1 کلوگرام بتھ
مرحلہ 1.
برتن میں بتھ کا گوشت اور 240 گرام ماؤج ھٹا مولی سوپ بیس شامل کریں۔
مرحلہ 2۔ 2l پانی ڈالیں۔
مرحلہ 3. رولنگ فوڑے پر لائیں ، پھر کم گرمی پر ابالیں
مرحلہ 4۔ 1-2 گھنٹوں کے لئے کم آنچ پر ابالیں
مرحلہ 5. خدمت کے لئے تیار.
ویڈیو ہدایات: